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Paçoca proteica
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: 15 minutos
Ingredientes
250ml de Piracanjuba ProForce de Pasta de Amendoim
1 xícara de amendoim misturado com castanha-de-caju
2 colheres de farinha de aveia
2 colheres de xilitol ou algum adoçante de sua preferência
Modo de Preparo
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1. No liquidificador, coloque o leite vegetal, o amendoim com a castanha, o Piracanjuba ProForce, o xilitol. Bata bem.
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2. Retire a mistura do liquidificador e coloque em uma panela. Leve para cozinhar em fogo baixo, mexendo sem parar até engrossar. O ponto é quando você passa a colher no fundo da panela e ela não gruda.
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3. Coloque nos potinhos que irá servir, deixe esfriar para então decorar.
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4. Finalize com paçoca sem açúcar esfarelada.
