O consumo de whey protein pode engordar?

Com o aumento de pesquisas reforçando a importância desse nutriente para nossa saúde, e especialmente para aqueles que praticam exercícios físicos, a procura por bebidas proteicas tem aumentado, e com isso, também surgem mais mitos!

E resolvemos trazer um deles aqui: consumir produtos com whey protein engorda?

Se você quer entender mais sobre a relação deste tipo de proteína com um possível ganho de peso, continue lendo essa matéria!

As proteínas fazem parte de um grupo de nutrientes chamados macronutrientes – o mesmo no qual estão os carboidratos e os lipídeos. Esses nutrientes recebem essa denominação pelo fato de precisarmos ingerir uma maior quantidade quando comparamos a outros nutrientes como vitaminas e minerais (estes chamados de micronutrientes).

Uma das principais – e mais conhecidas – funções das proteínas é sua contribuição para a manutenção e crescimento dos músculos. Mas seu papel no organismo não se restringe à saúde dos músculos! As proteínas ainda são essenciais para: ¹

* Formação de hormônios
* Formação de anticorpos
* Fornecimento de energia
* Colaboração para inúmeras reações que acontecem dentro do corpo
* Transporte de oxigênio
* Transporte de vitaminas dentro do organismo

O whey protein é o termo em inglês que significa “proteínas do soro do leite”. Essas proteínas, de alta qualidade, são extraídas da porção aquosa do leite, durante o processo no qual é fabricado o queijo. ²

Produtos que contêm whey protein em sua composição podem trazer diferentes tipos de benefícios, tais como:

* Contribuem para recupera os músculos após exercícios físicos.³
* Ajudam a ganhar massa muscular e aumentar força muscular.⁴
* Podem contribuir para a perda de peso.⁵

É isso mesmo que você leu: o whey protein pode ajudar na perda de peso!

Mas então de onde vem essa fama de que esse tipo de produto causa ganho de peso?

Sem dúvida essa é uma das fake news que existem no mundo de nutrição, e os estudos comprovam: não há relação entre whey protein e aumento de peso!

Mesmo porque, assim como os carboidratos, as proteínas fornecem 4kcal por grama, ao contrário das gorduras, que a cada 1g, fornecem 9kcal.

Possivelmente, a alegação de que o uso de suplementos proteicos gera ganho de peso vem de uma possível retenção de água no corpo causada pelo excesso de proteínas, o que resulta em um “inchaço”, que pode ser entendido como um ganho de peso. No entanto, a interrupção desse alto consumo proteico desfaz essa retenção, e o peso volta a se estabilizar.⁶

Outro ponto bacana de lembrar aqui também: dificilmente um único alimento ou bebida vai fazer você aumentar seu peso corporal. Essa reação é decorrente de múltiplos fatores, que incluem uma alimentação desequilibrada como um todo, sedentarismo, entre outros hábitos inadequados.

Por último e não menos importante: antes de consumir qualquer tipo de suplemento, vale buscar a orientação de um nutricionista, profissional mais indicado para avaliar suas necessidades nutricionais e entender se você precisa fazer uso desse tipo de produto, combinado?

Agora que você entendeu que o consumo de bebidas com whey protein não gera ganho de peso, aproveite todos os benefícios que essa proteína de ótima qualidade pode oferecer!"