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Se você já ouviu falar muito do whey protein (muito provável que sim!), mas não é aquela pessoa que treina diariamente por horas, certamente já parou para se perguntar: mas será que eu devo tomar whey?
E a gente já adianta: sim, suplementos de whey protein podem fazer parte de sua rotina! O importante, como sempre, é ter o acompanhamento de um nutricionista para avaliar seu caso e então entender melhor suas necessidades nutricionais individuais.
Bateu aquela curiosidade de saber como esse tipo de produto pode trazer benefícios à sua nutrição? Então fica aqui que vamos te explicar isso e muito mais!
O suplemento chamado de whey protein é considerado um suplemento alimentar cuja base é de proteínas do soro do leite, sendo que essas proteínas são extraídas da porção aquosa do leite, durante o processo no qual é fabricado o queijo. 1
E veja que curioso: durante muito tempo, essa parte do leite foi desprezada pela indústria, já que não se encontrava uma finalidade para essa parte tão nutritiva. Foi apenas na década de 70 que alguns cientistas começaram a fazer pesquisas que revelaram que essa fração continha proteínas de alta qualidade, e que podiam inclusive ser utilizadas no tratamento de problemas gastrintestinais. Interessante, não é mesmo? 1
Bom, agora você já sabe que os suplementos feitos à base de whey protein são ótimas fontes de proteínas. Mas você sabe por que as proteínas são importantes para o corpo?
Então vamos aqui te dar 3 motivos para você não esquecer de incluir esses nutrientes no seu dia a dia:
Vale lembrar que as proteínas também estão presentes em alimentos como leite e seus derivados (iogurtes e queijos), carnes em geral (bovina, frango, suína e peixes), ovos e leguminosas como feijões, lentilha e grão-de-bico. 2
Se as proteínas desempenham papeis tão essenciais para o bom funcionamento do organismo, então o suplemento de whey pode ser utilizado por todos?
A resposta é sim!
Ao contrário do que muitos pensam, esse tipo de produto não precisa ficar restrito aos frequentadores de academia, que buscam esse tipo de suplemento para ajudar no ganho de massa muscular. Saiba que o consumo de whey protein pode ser importante para diferentes pessoas e necessidades. Conheça abaixo algumas delas:
É essencial falar aqui que o consumo desse tipo de suplemento, assim como de qualquer outro produto desta categoria, deve ser orientado por um nutricionista, que vai avaliar se você precisa inserir whey protein na sua rotina.
Assim, nada de sair tomando suplementos alimentares sem conversar com um profissional antes, combinado? ;)
[1] Silva PO, Silva VJ, Vasconcelos TCL. Consequências da suplementação alimentar com whey protein para praticantes de exercícios físicos: uma revisão integrativa. Research, Society and Development. 2022; 11(8): 1-9.
[2] Silva ACC, Frota KMG, Arêas JAG. Funções Plenamente Reconhecidas de Nutrientes: Proteína. Série de Publicações ILSI Brasil. 2012.
[3] Darling AL, Millward DJ, Torgerson DJ, Hewitt CE, Lanham- New New SA. Dietary protein and bone health: A systematic review and meta-analysis. Am J Clin Nutr. 2009; 90:1674-92.
[4] Gilmartin S, O´Brien N, Giblin L. Whey for Sarcopenia; Can Whey Peptides, Hydrolysates or Proteins Play a Beneficial Role? Foods. 2020; 9: 750.
[5] West DWD, Sawan SA, Mazzulla M, Williamson E, Moore DR. Whey Protein Supplementation Enhances Whole Body Protein Metabolism and Performance Recovery after Resistance Exercise: A Double-Blind Crossover Study. Nutrients. 2017; 9(7): 1-18.